之前講起喺英國掛住港式奶茶/茶走，有朋友PM我分享咗一個5分鐘沖奶茶嘅方法，我跟住試過都幾滿意，喺度開心share吓：
預備：
－細煲1個
－茶包3個，可以用 M&S / PG Extra Strong
－黑白淡奶 (華南行 Wa Na Hong Oriental Supermarket有得賣，我冇就落咗少少鮮奶)
－煉奶 (英國超市好似ASDA會有，中超榮業行 Wing Yip 有壽星公煉奶味道更佳)
製法：
Step 1－煲滾約 250mL 水 (最後細細杯嘅都沖到兩杯)
Step 2－水滾放 3 個茶包落去，冚蓋留小小位抖氣，細火煲3分鐘
Step 3－搵隻杯放 4.5 西湯湯匙黑白奶同半至一湯匙煉奶 (因自己口味斟酌)落杯底
Step 4－夠鐘開蓋，轉大火，用湯殼壓茶包嘅精華，煲 1 分鐘
Step 5－熄火，從高處倒茶入杯，完成！
#港式奶茶 #港式茶走
#茶都係呢度生活嘅一部分
#英國生活 #香港人在英國 #英倫爸爸
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